^

foto1foto2foto3foto4foto5


1351008597 7Многие из нас при упоминании о мидиях сразу же представляют себе Северное море, хотя самый значимый «район разведения мидий» Европы находится гораздо южнее: на Атлантическом побережье Галиции, регион на северо-западе Испании, в котором рыболовство и торговля дарами моря стали уже традиционными занятиями. Разводят там черноморских мидий, причем по особенному методу: молодь мидий — сами мидии либо добываются в дикой природе, либо закупаются в специальных хозяйствах — помещают на канаты, на которых, они прочно держатся благодаря биссусным нитям. Чтобы при этом ракушки величиной всего 1—2 см не падали, их опутывают тонкой сетью и на канатах опускают в воду.

;