^

foto1foto2foto3foto4foto5


1351008318 cc848df748e71bca79ead51681311cf3Влияние на вкус и качество креветок оказывают также способ заморозки и упаковки товара. В основном английские наименования и сокращения на торговой упаковке дают информацию о том, как с креветками обращались перед быстрой заморозкой: «frozen» обозначает, как правило, быстрозамороженный продукт. «Blockfrozen» (B/F) означает, что креветки были заморожены блоком и размораживаться тоже должны блоком. Легче обстоит дело с дозировкой товаров с пометкой «IQF». «IQF» означает «individually quick frozen», то есть креветок, по отдельности подвергшихся заморозке, можно будет потом по отдельности же извлечь из упаковки.

;