^

foto1foto2foto3foto4foto5


1351077414 0261 1 bigАреал новозеландского лангустина ограничен водами у побережья Новой Зеландии, где он встречается на глубинах между 120 и 700 м. 

Признаки: новозеландский вид отличается от европейского многочисленными шипами на спинном панцире за глазами. Клешни у него абсолютно одинаковые, в то время как у европейского лангустина они немного отличаются по форме и величине. Кроме того, у новозеландского вида на хвостовых сегментах имеются тонкие поперечные полосы ярко-красного цвета, а окраска клешней у них более пестрая.

Применение: новозеландский лантустин попадает на европейский рынок в замороженном виде. Это высококачественный продукт, не уступающий европейскому собрату. Его мясо подходит для варки, жарки и приготовления на гриле.

;